Sommerfrischer Gurke-Zitronen-Eistee

Damit ich aufgrund der Wüstenhitze nicht sämtliche Kreativität ausschwitze, trainierte ich in den letzten Tagen fleißig meine Kreativität- und zwar in der Küche. Großartig kochen ist momentan nicht im geringsten lohnenswert, der Hunger macht permanent Siesta. Doch um meinen unersättlichen Flüssigkeitsbedarf zu decken, knobelte ich an einem erfrischenden und gesunden Eistee. Und hier ist das Ergebnis:

Gurke-Zitronen-Eistee

An sich geht die Zubereitung ganz fix. Die Teesorte ist dabei eher Nebensache. Ich hatte mir vor kurzem Limette-Minze-Tee von Teekanne zugelegt, weil der mit kaltem Wasser aufgegossen werden kann und man sich gerade bei warmen Wetter so die Abkühlzeit spart. Aber geschmacklich passt auch grüner oder weißer Tee sehr gut. In Relation zu der Gurke / Zitrone habe ich so in etwa 2l Teewasser aufgegossen. 

Anschließend kommt in den aufgegossenen Tee eine, in Scheiben geschnittene, Zitrone. Wenn ihr sie gut abwascht, könnt ihr die Schale auch dran lassen. Das Gurkenstück ebenfalls in dünne Scheibchen schneiden und dann hinzufügen. Durch die ungewöhnliche Zutat, die Gurke, bekommt der Tee seine erfrischende Wirkung und eine herbe Note. Gurke ist ja nicht sonderlich geschmacksintensiv, aber rundet den Eistee auf jeden Fall ab! Gut umrühren!

Wenn ihr fertig seid, stellt den Tee für 1-2 Stunden (bei heißem Wasser vermutlich mehr) in den Kühlschrank.

Ich hatte auf Zucker verzichtet, da Getränke für mich hauptsächlich erfrischend, gesund und lecker sein müssen-  aber mit Zucker schmeckt es bestimmt auch :)

Perfekt für solch heiße Tage!